2011年6月19日日曜日

今年も梅酒を漬けました

昨年に続いて今年も梅酒を漬けました。

4L瓶を3つ分。並べるとちょっと迫力がありますね。














使ったお酒は、純25%、宝焼酎特上25%、ホワイトリカー35%の3種類。
梅酒用のホワイトリカーって35%なんだね。25%だと低すぎるかもと
ちょっと心配になったが、まあ去年のものはマイルドに飲めたので、
大丈夫でしょう。

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